0
人做过这道菜
收藏
听令哐啷做好吃的
老家有家馍馍店，我跟爸妈总去买里边的烤馍，早餐或者午餐切两片，很方便就能解决一顿饭。离开家以后总想吃烤馍馍，于是综合各种食谱自己也烤着试了试，感觉味道很不错。牛奶过敏所以用了羊奶粉，能吃牛奶的可以用牛奶和面。
用料
高筋面粉
700g
酵母
3g
鸡蛋
2个
羊奶粉
30g
水
350ml
家常烤馍馍的做法
所有用料混合和成面团，烤箱35℃发酵1小时，发到两倍大。
取出面团排气，揉成3个长面团。
再次发酵到两倍大。
预热烤箱，上下火180℃。
把发酵好的面团放入烤箱，烤制27分钟。出炉～